Lasagna de Champignones y Alcachofas

Los champignones y alcachofas son de mis vegetales preferidos y creo que se nota! Los uso siempre ...  Lleva poritos y cebollitas caramelizados lentamente y unidos a los quesos hacen una buena combinación.

En el precio de las lasagnas en moldes de pyrex está incluído el alquiler de los pyrex y también el recojo de los mismos, luego de realizado el evento (entre 3-10 días máximo).

"Tips y recomendaciones": La lasagna vegetariana puede servir de acompañamiento de una carne o puede ir como plato único con una ensaladita. La puedes mantener en la refrigeradora por 5 días aprox.

Hornear en horno pre-calentado de 180° celsius  o 360° farenheit por 45 min a 1hr si es que está descongelada, si la metes congelada por 1h 15' a 1h 30' aprox., hasta que se dore un poco y empiece a burbujear por los lados. Le puedes poner trocitos de mantequilla encima para que se dore mas parejo. Luego retirarla del horno y dejarla reposar por 10 minutos antes de servir.